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Scheda libro
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Tito Trevisan
Corso di cucina naturale creativa
Un pizzico di fantasia e una spruzzata di originalità per rendere più gustosi i piatti di ogni giorno
Prezzo: € 9,30
Pagine: 128 - Formato 19x27
ISBN 13: 9788875073367
Note: Interamente illustrato
Prima edizione: Settembre 2001
Titolo Fuori Catalogo - NON DISPONIBILE
Scopri i vantaggi per gli associati
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Per chi pensa che mangiar sano sia monotono, ecco un libro per conoscere e apprezzare la creatività della cucina naturale.
Come pianificare un menù, le combinazioni alimentari, i principi base e l'energia del cibo.
Una guida semplice ma sapiente adatta soprattutto ai principianti che, con estrema facilità, riusciranno a preparare delle ottime e saporite ricette per il loro benessere.
Sfruttando alimenti provenienti da coltivazioni biologiche e biodinamiche, l'autore propone tantissime ricette, spunti, suggerimenti e idee che trae dalla sua lunga esperienza culinaria, per sviluppare l'ingrediente più importante in cucina: la fantasia.
“Cucinare in modo creativo significa vivere con gioia e soddisfazione il tempo che dedichiamo a noi stessi o agli altri quando prepariamo il cibo”.
Impariamo a personalizzare le ricette secondo i nostri gusti, il numero e l'appetito degli invitati, a dare un tocco di novità ai soliti piatti e creare un menù appetitoso pur utilizzando alimenti comuni.
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